ローカルの食事がおいしい
アジア・ヨーロッパ・アメリカ・アフリカのなかで、料理がおいしいのはアジアとヨーロッパ。
世界５大料理には、中華・日本・タイ・フランス・イタリア料理が数えられるそうだが、このなかでアジアとヨーロッパを比較すると３対２でアジアの勝ち。なお、世界５大料理とは、自国外でもその料理を出すレストランが多いものをいう。
東南アジアはグルメ諸国の集まりみたいなもので、タイ・マレーシア・ベトナム・シンガポールなど、レストランから屋台までどこで何を食べてもおいしい。ASEANはグルメ大国の集まり。料理の分野ではEUよりずっと魅力的だ（ぼくの感覚では）。
では、バリ島はどうだろう？
大国というほどではないが、ローカルの食事はけっこうおいしい。
肉、魚、野菜、ピーナッツ、テンペなどをご飯に盛りつけたナシチャンプルを、ぼくはよく食べ歩きしている。市場やワルンでおいしいナシチャンプルにありつけたときは、結構幸せな気分になれる。写真のおばさんは、日中は市場の２階で、夜は１階でナシチャンプルを商っていた。よく働くおばさんだ。場所はプリアタンの市場。
彼女が盛りつけてくれたナシチャンプルもおいしかったよ。
D300
AF-S 16-85/3.5-5.6VR