沖縄そば

日本

沖縄に滞在中は、毎日、沖縄そばを食べていた。
なぜかというと、安くて美味しいので。

ぼくが頼んだのはこれ。
沖縄そばとジューシーのセット。

ジューシーとは、琉球語で炊き込みごはんの意味。ぼくはこの言葉を知らなくて、はじめは英語のジューシーかと思った。ごはんがジューシーと言われてもピンと来なくてね。もともとは「雑炊」が転訛してジューシーになったのだそうだ。
ああ、おいしかった。